Christina Hummel ist Unternehmensinhaberin im Cafe Hummel im achten Wiener Gemeindebezirk. Hummel sagt: „4-Tage-Woche, ja oder nein? Herausforderung angenommen! Ich stelle mich dieser Frage und habe die Intension, unsere Branche wieder ins positive Licht zu rücken!“ Denn der Tourismus und das Gastgewerbe seien ein Ort der Begegnung, Kommunikation, Kunst und Kultur, Zufriedenheit, des Genusses, des Feierns, des Nachdenkes, der Sozialforschung, der Fürsorge für die Mitmenschen und der Geselligkeit, so Christina Hummel. Es ist unverzichtbar für das Wohl der Gastronomen, und auch diese müssen sich weiterentwickeln. „4-Tage- Woche? Wir wagen den Test. Daher stocken wir unser Team auf und suchen aktuell Servicehilfe, Küchenhilfe und Koch/ Köchin.“ Bewerbungen werden ab sofort entgegengenommen.
Titelfoto: Hummel
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