Wertschätzung den Mitarbeitenden gegenüber zeigt das Natur- und Wellnesshotel Höflehner**** ...
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Bundesländerauswahl Wo geht die Reise hin? Jobangebote am richtigen Ort.
Aktuelles zu deiner Karriere
Speed-Dating für die Fachkräfte von morgen
In zehn Minuten zum Traumjob – und zum Traumlehrling. Beim ...
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Slow Food goes Veggie
Die Kärntner Tourismusschule in Villach stand dieser Tage ganz unter ...
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Gemüse und Co. als Gaumenerlebnis
Buchstäblich in aller Munde sind fleischlose Gerichte. Doch wie sieht ...
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Vegane Patisserie
Melanie Kröpfl ist vegane Konditorin und Kochbuchautorin aus Wien. GASTRO ...
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Ausbildung in „Slow Food“
Die Kärntner Tourismusschule wird seit dem Schuljahr 2018/2019 nach der ...
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4-Tage-Woche?
Christina Hummel ist Unternehmensinhaberin im Cafe Hummel im achten Wiener ...
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„Tourismus ist kein Nine-to-five-Job“
Arbeiten am Traumschiff – das erwarten viele junge Menschen von ...
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Betriebsübergabe mit Liegenschaften – was ist zu beachten?
Liegenschaften, in denen Gastronomie- oder Beherbergungsbetriebe untergebracht sind, stehen häufig ...
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„Das Vertrauen ausbauen“
Christina Mutenthaler-Sipek ist seit Jahresbeginn Geschäftsführerin der AMA Marketing GmbH. ...
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JuniorSkills 2022
Die Tourismus-Staatsmeisterschaften „JuniorSkills 2022“ kürten die besten Lehrlinge im Tourismus. ...
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„HR im Tourismus“ an der FHWien
Tourismusbetriebe sind mit einem Fachkräftemangel konfrontiert. Um neue Mitarbeiter zu ...
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Koch der Köche
Als „Koch der Köche“ wurde 2022 Thomas Schäffer vom Verband ...
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Sommelier für‘s Brot
Christopher Lang ist Brot-Sommelier, mit GASTRO spricht er über diese ...
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Drei Führungskräfte
Das Jahr 2023 brachte beim Tiroler Gastrogroßhändler Wedl bereits einige ...
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Online zum Weinprofi
Online-Kurse ermöglichen in Krisenzeiten den Zugang zu Wissen – jetzt ...
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Maßnahme zur Steigerung der Vollzeitbeschäftigung
Staatssekretärin für Tourismus, Susanne Kraus-Winkler sagt: „Um dem hohen Arbeitskräftebedarf ...
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Patisserie-Wettbewerb
Der renommierteste Patisserie-Wettbewerb der DACH-Region findet in diesem Jahr wieder ...
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GASTRO.at
- ÖHV kooperiert mit 1000thingsEine neue Partnerschaft mit der Inspirationsplattform 1000things soll ÖHV-Mitglieder näher zu potenziellen Gästen und mehr Direktbuchungen bringen. „Ohne Sichtbarkeit keine Buchung: Die Phase der Inspiration ist einer der wichtigsten Schritte in der Customer Journey. Die Partnerschaft mit 1000things war für uns ein logischer Schritt“, erklärt Dr. Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung. Die Zahlen sprechen... […]
- Wiener sollen Lust auf Steiermark-Urlaub bekommenVon 30. März bis 2. April 2023 findet wieder der Steiermark-Frühling am Wiener Rathausplatz statt. Urlaubsideen, Kulinarik, Kultur, Familie, Musik und erstmals Standortmarketing sind die Schwerpunkte der Veranstaltung und sollen tausenden Besuchern Lust auf die Steiermark machen. Über 80 Stationen mit 88 Ausstellern und insgesamt 1.200 Gastgebern sollen die Steiermark in ihrer Vielfalt vom Norden... […]
- Slow Food goes VeggieDie Kärntner Tourismusschule in Villach stand dieser Tage ganz unter dem Motto „Vegetarischer Genuss“ – die 3. Slow Food Werkstatt war ein großer Erfolg. Besonderes Highlight der Veranstaltung war der Vortrag des Sternekochs Paul Ivic vom vegetarischen Gourmetrestaurant TIAN. Er gilt als Revolutionär der Gemüseküche und vermittelte eindrucksvoll, dass es kein Fleisch für den perfekten... […]