JuniorSkills 2022 - Ausbildung und Karriere - c Fachverband Gastronomie Andreas Ista

JuniorSkills 2022

Von H1 Medien & GASTRO Verlag GmbH22. Februar 20237. Mai 2025Ausbildung und Karriere

Die Tourismus-Staatsmeisterschaften „JuniorSkills 2022“ kürten die besten Lehrlinge im Tourismus. Die Staatsmeistertitel gehen an Lisa-Marie Spörk vom Hotel Das Triest (Wien) im Bereich Rezeption, Magdalena Abfalter vom Hotel Völserhof (Salzburg) im Bereich Service, Diana Tiefenbacher vom Gasthof Hueber (Niederösterreich) im Bereich Küche. Der Titel für das beste Bundesland ging an die Steiermark, gefolgt von Salzburg und Kärnten. „Dieser Wettkampf war eine echte Leistungsschau für unsere Branche! Die jungen Teilnehmer haben die Aufgaben mit Ehrgeiz und großartigem fachlichen Know-how gemeistert und können stolz sein, zu den besten des Landes zu gehören“, sagen die Obleute der Fachverbände Hotellerie und Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), Susanne Kraus- Winkler und Mario Pulker.

www.lehrlings-staatsmeisterschaften.at

Titelfoto: Fachverband Gastronomie – Andreas Ista

Gesundheitsmanagement braucht Fachkräfte

Gesundheitsmanagement braucht Fachkräfte

Der Bereich des Gesundheitsmanagements ist für den Tourismusbereich von entscheidender ...

JuniorSkills 2022 - Ausbildung und Karriere - Professional cook chefs in kitchen improving dish composition

„Gastro-Lehre muss wieder attraktiver werden“

Die Initiative ANWA will das Image der Gastronomie aufpolieren und ...

JuniorSkills 2022 - Ausbildung und Karriere - 2c Picabay jpg

Nachhaltigkeit durch New Work Konzepte

Beim Thema Nachhaltigkeit spricht man grundlegend von drei Grundpfeilern: Ökologie, ...

JuniorSkills 2022 - Ausbildung und Karriere - MUSS eamLodge Appartment BDA DSC 0963

Hier arbeite ich gerne

Die Appartements für Paare sind mehr als großzügig. Mitarbeiter sind ...

GASTRO.at

Ein Schulskikurs für alle: ÖBB S’COOL zeigt vor, wie es geht
ÖBB S’COOL, der größte Schulskikurs Österreichs, setzt seit über 20 Jahren Maßstäbe für einen modernen und leistbaren Wintersport. Mit rund 1.500 Schülerinnen und Schülern ist das Programm am Kärntner Nassfeld ein klares Gegenmodell zur schleichenden Elitisierung des Skisports. Für die Gastronomie und Hotellerie in den Skiregionen ist dieses Modell von besonderer Bedeutung, da es den […]
ÖHV-Veit: „Wer selbst nicht einmal Mindeststandards einhält, kann kein Gütesiegel fordern“
Nach der Absage der Kollektivvertragsverhandlungen in der Hotellerie und Gastronomie kritisiert Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), den Vida-Vorsitzenden Roman Hebenstreit scharf. Veit wirft Hebenstreit vor, mit seinem „Rundumschlag“ und „Ego-Trip“ das Vertrauen zerstört zu haben, das durch jahrelange Verhandlungen aufgebaut wurde. Zerstörtes Vertrauen und verhinderte Lösungen „Wir haben mit der Gewerkschaft einen neuen […]
Fiber-Maxxing rückt Hülsenfrüchte ins Rampenlicht
Der Trend „Fiber-Maxxing“, der auf Social Media die Bedeutung ballaststoffreicher Lebensmittel hervorhebt, rückt Hülsenfrüchte verstärkt in den Fokus. Rund um den Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar erhalten diese pflanzlichen Rohstoffe zusätzliche Aufmerksamkeit. Für die Gastronomie und Hotellerie bietet diese Entwicklung eine hervorragende Gelegenheit, das Angebot an gesunden und nachhaltigen Gerichten zu erweitern, zumal […]