Alles was mein Herz begehrt.
Anstellungsart: Vollzeit · Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs · Verantwortung für eine wirtschaftliche, effiziente und nachhaltige Küchenführung · Fachliche und disziplinarische Führung sowie Motivation des Küchenteams · Erstellung von Menüplänen, Kalkulationen und Bestellungen · Vorbereitung und Zubereitung von Menüs und Buffets auf Superior Niveau · Kreatives Arbeiten unter Berücksichtigung neuer Trends, Gästezufriedenheit und HACCP-Richtlinien ·…
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