Für eine moderne Prozessküche, die täglich Gäste, Teilnehmende und Mitarbeitende versorgt, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachlich versierte und führungsstarke Persönlichkeit. Ihre Aufgaben: • Fachliche und disziplinarische Leitung der Prozessküche inkl. Personalplanung und -führung • Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung standardisierter Produktionsabläufe • Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben • Verantwo…
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