Das AD VINUM steht für Genuss, Leidenschaft und Heimat. Ausgezeichnet von Gault & Millau mit zwei Hauben (14 Punkte) und im Guide Michelin gelistet ist. Wir haben uns ganz dem Motto „Regionalität – Saisonalität – Qualität“ verschrieben. Deshalb kommen bei uns ausschließlich Produkte aus der Region auf den Teller.
Reduziert auf das Wesentliche und abhängig von der Saison – so sieht für uns Gourmetküche aus den Ötztaler Bergen aus. Geschmackvoll angerichtet in bis zu fünf Gängen und serviert im f…
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